jueves, 29 de mayo de 2008

Galletas 2 chocolates



Ingredientes:
2 huevos
150 azucar blanco
150 azúcar moreno
125 de mantequilla
340 g harina
50 gr de chocolate negro (o media tableta)
50 gr de chocolate blanco (o media tableta)
50 gr de nueces o almendras

Preparación:

Se mezclan los 2 tipos de azucar con los huevos y la mantequilla. cuando esté todo muy cremoso se le añade la harina y se va trabajando hasta tener una masa compacta. Entonces se añade el chocolate y las almendras, todo troceado.
Se hacen bolitas no muy grandes y se colocan algo separadas en la bandeja del horno. Se cuecen 10 minutos a 180ºC.

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