domingo, 7 de septiembre de 2008

Brownie al micro

Ingredientes:
3 huevos
125 azúcar
3 cucharadas de leche
150chocolate
125 mantequilla
medio sobre levadura
100g harina
50g nueces (un puñadito)

Instrucciones:
Se funde el chocolate con la mantequilla en el microondas. A parte se baten los 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano, se echa la leche y la levadura. Luego se añade la mezcla de chocolate y mantequilla (que no este muy caliente). Se mezcla y se añade la harina y luego las nueces a trozos. Se engrasa un molde pequeño con mantequilla y harina, y se pone al micro 5 minutos a máxima potencia (700W) y se deja reposar 5 minutos dentro del micro.