Bizcocho de chocolate con fresas

Ingredientes para el bizcocho:

4 huevos

2 yogures

2 medidas de azucar

2 medidas de colacao

2 de harina

1/2 de aceite

1 sobre levadura

Se mezclan huevos y azucar y luego se van añadiendo el resto de ingredientes. Se cuece al horno 40 minutos a 200ºC.

Para montar la nata se pone 15 minutos en el congelador junto con el vaso donde la batiremos. Se empieza a montar y cuando veamos que empieza a espesarse le vamos añadiendo 3 o 4 cucharadas soperas de azucar (para 500ml de nata).

Cortamos el bizcocho por la mitad y lo mojaremos un poco con cafe, luego extendemos la nata y las fresas cortadas a rebanadas por encima. Cerramos el bizcocho y hacemos lo mismo por encima.

Poner en la nevera un rato.