domingo, 4 de enero de 2009

Hojaldre frutos secos


Ingredients:
Panses
ametlla trossejada
2 pomes
anous
sucre
pasta de full

Aquesta recepta està feta per aprofitar la pasta de full sobrant de fer la pasta de full amb filet de porc.
Estenem la pasta sobre una base de pastís mirant de que sobrin 3 dits per fora de la base. Al mig hi coloquem les pomes trosejades, les ametlles, anous i panses (o qualsevol fruit sec que tinguem). Posem per damunt el sucre. Tanquem el pastís fins on ens arribi la massa i posem al forn a 180ºC fins que la pasat de full estigui daurada.

No hay comentarios: