domingo, 4 de enero de 2009

Bizcocho 1-2-3




Ingredientes:

1 yogur natural
1 vasitos de yogur de aceite (mitad oliva, mitad girasol)
2 vasitos de yogur de azúcar
3 vasitos de yogur de harina
1 sobre levadura o 2 cucharaditas
1 naranja
3 huevos
medio vasito de anís

Se montan las claras a punto de nieve. Por otro lado, se baten las yemas con el azúcar. Se añade el aceite, el yogur, la ralladura de la naranja y el anís. Luego se añade poco a poco la harina con la levadura y por último las claras.
Se vierte en un molde y se pone a 180ºC en el horno durante 25-30 minutos.

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