viernes, 19 de diciembre de 2008

Quiche de bacon y champiñones

Ingredientes:
200g bacon
200g queso rallado
250 g de champiñones
4 huevos
200ml nata
una masa de quiche
pimienta negra
sal

Se limpian los champiñones, se trocean y se fríen junto con el bacon cortado a trocitos.
Se coloca la masa en un molde y se añade el bacon y los champiñones.
Por otro lado se mezclan los huevos, la nata, la pimienta y la sal. Se precalienta el horno a 200ºC. Se incorpora al molde la mezcla con los huevos y la nata. Se hornea 30 minutos a 200ºC.

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